八鶏伝の日々

今日のまかないは・・・



麻婆豆腐丼でした。




またもやボウルで失礼いたします。


上にかかっているのは深ネギみじん切り。



生姜・ニンニク・甜面醤・豆板醤・鶏ガラスープ・こいくち醤油・酒　で作ります。


とろみをつけて、出来上がり。



ネギは豆腐と同じタイミングで入れてもOKです！（ネギ嫌いが一人いますので、八鶏伝では後のせです。私です。）



○○丼とパスタの出現率高めですが、お昼は簡単に食べられてお腹いっぱいになるものが手軽でいいのです。


もちろん夜ごはんにしてもいいので、ぜひ今夜のごはんのヒントにしてください♪



八鶏伝でした！